RIBERA DEL DUERO
Vivaltus nace del encuentro profundo entre las personas, las uvas y las ideas, la esencia de cada botella. Con la unión de las familias Yllera y Berrouet, ambas con una larga tradición vinícola, centran sus objetivos en crear vinos que no solo destaquen, sino que estén entre los mejores del mundo. Un esfuerzo continuo que se sustenta en la pasión por la autenticidad y el origen.
Vinos que reinterpretan la Ribera del Duero, buscando frescura, finura y elegancia.
Ubicación de Viñedos – Zonas clave de la Ribera del Duero como La Aguilera, Fuentenebro, Anguix, Peñafiel y Atauta
Suelos –, arcilla roja, granito descompuesto, suelos arenosos y calcareo-arcillosos rodeados de bosques y sotobosque.
Altutid – Entre los 850 y 1000 metros (m s. n. m.)
Edad de los Viñedos – Entre 80 y +100 años
Uvas – Tempranillo, incorporando pequeñas cantidades de Cabernet Sauvignon y Merlot.
Enólogo – Jean Claude Berrouet y Montxo Martínez.

Vivaltus 2018

La Fleur Vivaltus 2017
DO RIBERA DEL DUERO
96% Tempranillo (Tinta fina)
3% Cabernet Sauvignon
1% merlot
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