PENEDÉS – CAVA
Vallformosa es una bodega histórica del Penedès con más de 150 años de trayectoria, reconocida por combinar tradición, innovación y sostenibilidad.
Desde 2010, ha impulsado una nueva etapa de crecimiento basada en la innovación y la gestión profesional. Entre 2020 y 2024, obtuvo importantes reconocimientos, como el premio a Mejor Bodega y la certificación B Corp, siendo la primera bodega de España en conseguirla.
Actualmente, trabaja con más de 400 familias de viticultores y elabora vinos y cavas reconocidos internacionalmente por su calidad y compromiso con el medio ambiente.
Ubicación de Viñedos – Principalmente en la comarca del Alt Penedès (Barcelona).
Suelos – Calcareos, arcillosos y arenosos.
Altitud – Mayoritariamente en la zona +500 metros (m s. n. m.).
Edad de los Viñedos – Entre 20 y +70 años.
Uvas – Xarel·lo, Parellada, Macabeo, Chardonnay, Pinot Noir, Muscat.
Enólogo – Xavi Pons.

Cultivare Blanco

Mistinguett Brut Nature

Mistinguett Brut

